82 millones de turistas visitaron España en el año 2017, siendo el segundo país más visitado del mundo, solo por detrás de Francia. El buen...
La gastronomía mediterránea es rica y variada, podemos encontrar desde entrantes típicos como los calçots, platos principales de pescado y arroces hasta postres como la...
El food truck es un negocio que actualmente se encuentra en pleno auge en nuestro país. Consiste la puesta en marcha de un vehículo grande...
El 13 de diciembre de 2014 fue la fecha límite para que entrase en vigor en todos los rincones de Europa el Reglamento Europeo 1169/2011...
El conocido take away food o comida para llevar es un concepto londinense que está en auge en nuestro país. El servicio a domicilio en...
Existen cada vez más casos en España de celiaquía, por lo que se debe prestar especial atención a la hora de cocinar productos sin gluten,...
En la actualidad un gran sector de la población vive conectado a la red. Consultamos internet constantemente, y esto va cada vez a más: para...
El mundo cambia cada día, seguirle el ritmo a las tendencias gastronómicas, es una tarea casi imposible, pero si lo que se está persiguiendo es...
Innovar es casi un sinónimo de atraer, ¿qué más desea el dueño de un restaurante o chef reconocido, que atraer clientela por sus elaboradas recetas?...